Jest to kupaż trzech odmian winorośli, z czego dwie wywodzą się z Austrii. Oprócz międzynarodowego Merlota wino tworzy Zweigelt, który oferuje wszystko to, co najlepsze w austriackim czerwonym winie - wysoką aromatyczność, niską taninę i co dla tego szczepu charakterystyczne - aromat jagód i żurawiny. Gęsta, rubinowa czerwień i szlachetny smak w ustach, ekstraktywna słodycz, doskonała równowaga kwasowa. Spoczywa bogato i długo na języku. Rathay dopełnia wino pod względem smaku, aromatów czarnych owoców i nadaje winu strukturę oraz pełne ciało. Znakomite, dobrze zbudowane, dojrzewające trzy lata w dębowej beczce wino, które idealnie pasuje do wołowiny, pieczonych pasztetów, czekoladowych deserów i... cygar. Wino o bardzo dobrym potencjale starzenia.