Adres: Vinostrada ul. Promienista 39, 60-276 Poznań
W razie pytań zadzwoń zanim złożysz zamówienie. phone 798 326 365

Chardonnay Reserve Ried Schafberg 2018

100,00 zł
-
+
Do koszyka
Rodzaj:
Wytrawne
Szczep:
  • Chardonnay
Region:
Dolna Austria
Producent:
Weingut Sailer
Pojemność:
0,75 l
Zawartość alkoholu:
13,5 %
Kwasowość:
5 g/l
Zawartość cukru:
1 g/l
Temp. serwowania:
10-12 °C
Potencjał składowania:
2030
Winifikacja:
Beczka z dębu austriackiego
Bukiet/charakter:
  • owocowy
  • przyprawowy
  • dymny/dębowy
Wyjątkowe, bo…
  • ręcznie zbieranie winogrona
  • bez pestycydów i herbicydów
  • minimalna zawartość siarczynów
  • długi potencjał starzenia
Foodpairing:
Dziczyzna/stek
Dziczyzna/stek
Gęś/kaczka
Gęś/kaczka
Ryby
Ryby
Sery (ostre/łagodne/pleśniowe)
Sery (ostre/łagodne/pleśniowe)
Sery kozie/owcze
Sery kozie/owcze
OPIS
To wielowarstwowe i potężne chardonnay o kolorze żółtego złota ma kremową fakturę, ożywiającą kwasowość i subtelny, pięknie pachnący bukiet z przeważającą nutą waniliowo-karmelową. Wino o aromacie tropikalnych owoców, zwłaszcza ananasa i banana, z delikatnymi niuansami przypraw korzennych. Bardzo okrągłe, z pełnym ciałem, powoli i elegancko rozwija się na podniebieniu tworząc długi finisz owocowo-orzechowy. Wino spędziło sześć miesięcy w dużych nowych 1900-litrowych drewnianych beczkach z dębu "Weinviertler", a następnie dojrzewało przez kolejne 6 miesięcy na delikatnych drobnych drożdżach w stalowym zbiorniku. Food pairing - ryby z mocnymi sosami, stek z sosem pieprzowym, pikantne twarde sery, dania duszone i z dziczyzny. Potencjał przechowywania - do 2030 roku.
Urodziny
Urodziny
Prezent
Prezent
Uroczysty obiad
Uroczysty obiad
Wino dla zaawansowanych koneserów
Wino dla zaawansowanych koneserów
degustacjeNajbliższe degustacje
Co oferujemy
Hurtownia win
Degustacje win
Sklep z winem
Wina do restauracji
Czy masz ukończone 18 lat?