To słono-słodko-orzechowe auslese z pewnością zachwyci najbardziej wymagających koneserów. Wino o kolorze żółtego złota. W ustach przyjemnie musująca mineralność, która wyraża się w nucie dymnej słodkiego drewna, pochodzącej bezpośrednio od starzenia w beczce z nowego dębu. Po dłuższej chwili na podniebieniu pojawia się drobny niuans korzennych owoców, suszonych moreli, melona i miodu, aby na końcu zaskoczyć dość wyraźnym i zdecydowanym akcentem prażonych orzechów, migdałów i krówki. Harmonijne, z długim i bardzo przyjemnym owocowo-orzechowym finiszem. Dyskretnie wkomponowana odpowiednia kwasowość dodatkowo zachęca do wspaniałej pijalności. Wino z mistrzowskim wykończeniem - 9 miesięcy powolnej fermentacji w dużych beczkach z dębu "Weinviertler" i następnie kolejne 9 miesięcy dojrzewania i starzenia w tej samej beczce. Wprost idealne do picia solo i jako elegancki aperitif. Wspaniale smakuje z dojrzałymi pikantnymi serami pleśniowymi, kozim serem owiniętym w pieczony boczek, pasztetem z drobiowej wątróbki oraz deserami takimi jak crème brulée. Znakomity potencjał przechowywania - aż 15 lat.

Wino nagradzane - Genuss.Magazin określił je jako "bardzo dobre" oraz srebrny medal na targach winiarskich w Wiedniu - "AWC Vienna" 2017.