Adres: Vinostrada ul. Promienista 39, 60-276 Poznań
W razie pytań zadzwoń zanim złożysz zamówienie. phone 798 326 365

BIO Zweigelt "Luft & Liebe" 2020

90,00 zł
-
+
Do koszyka
Rodzaj:
Wytrawne
Szczep:
  • Zweigelt
Region:
Wagram
Producent:
Bioweingut Martin Diwald
Pojemność:
0,75 l
Zawartość alkoholu:
12 %
Kwasowość:
5,1 g/l
Zawartość cukru:
1 g/l
Temp. serwowania:
16-18 °C
Potencjał składowania:
2030
Winifikacja:
Beczka z akacji
Bukiet/charakter:
  • owocowy
  • mineralny
  • taninowy
Odpowiednie dla…
  • Wege
  • Wegan
Wyjątkowe, bo…
  • ręcznie zbieranie winogrona
  • ekologiczna winnica
  • minimalna zawartość siarczynów
  • długi potencjał starzenia
  • wino naturalne
Foodpairing:
Carpaccio/tatar
Carpaccio/tatar
Deska serów
Deska serów
Makarony
Makarony
Sery (ostre/łagodne/pleśniowe)
Sery (ostre/łagodne/pleśniowe)
Wołowina
Wołowina
OPIS
Ostatnie wino z naszego lakowanego, kolorowego trio. W winnicy Goldberg położonej nieopodal Großriedenthal kwitną nie tylko białe, ale i czerwone odmiany, a w szczególności Zweigelt. Tej odmianie winorośli winiarz poświęca szczególnie wiele uwagi: aby zebrać tylko zdrowe i najlepsze winogrona, przerzedza się je ręcznie, a zbiera tylko luźne kiście i bardzo dojrzałe owoce. Po około 2-3 tygodniach kontaktu soku winogronowego ze skórkami, to żywe i asertywne wino dojrzewa przez następne 24 miesiące spontanicznie fermentując w dużych antycznych beczkach akacjowych. Butelkowane jest bez filtracji, z minimalnym dodatkiem siarki. Dzięki miłości i opiece krzewów w winnicy oraz dużej ilości powietrza podczas okresu dojrzewania, wino to prezentuje piękne aromaty czerwonych owoców jagodowych i dojrzałych wiśni, orzeźwiającą i bardzo rześką kwasowość, a także ogromną przyjemność picia - z klasą! Wino lekkie, ekstraktywne, o przyjemnej taninie i do lekkich czerwonych mięs. Z doskonałym potencjałem starzenia.

Urodziny
Urodziny
Prezent
Prezent
Uroczysty obiad
Uroczysty obiad
Pogaduchy z przyjaciółmi
Pogaduchy z przyjaciółmi
Zaczynam odkrywać wino
Zaczynam odkrywać wino
degustacjeNajbliższe degustacje
Co oferujemy
Hurtownia win
Degustacje win
Sklep z winem
Wina do restauracji
Czy masz ukończone 18 lat?