Adres: Vinostrada ul. Promienista 39, 60-276 Poznań
W razie pytań zadzwoń zanim złożysz zamówienie. phone 798 326 365

BIO Grand Cardinal 2021

100,00 zł
-
+
Do koszyka
Rodzaj:
Wytrawne
Szczep:
  • Wino wieloszczepowe
Region:
Burgenland
Producent:
Bioweingut Beate & Erik Weiss
Pojemność:
0,75 l
Zawartość alkoholu:
13 %
Kwasowość:
4,2 g/l
Zawartość cukru:
1,9 g/l
Temp. serwowania:
16-18 °C
Potencjał składowania:
2035
Winifikacja:
Beczka z dębu francuskiego
Bukiet/charakter:
  • owocowy
  • pikantny
  • taninowy
  • przyprawowy
Odpowiednie dla…
  • Wege
  • Wegan
Wyjątkowe, bo…
  • wino medalowe
  • wino konkursowe
  • ekologiczna winnica
  • minimalna zawartość siarczynów
  • długi potencjał starzenia
Foodpairing:
Dziczyzna/stek
Dziczyzna/stek
Gęś/kaczka
Gęś/kaczka
Sery (ostre/łagodne/pleśniowe)
Sery (ostre/łagodne/pleśniowe)
Wołowina
Wołowina
OPIS
To wyjątkowe cuveé powstało z 4 odmian winogron: Cabernet Sauvignona, Zweigelta, Shiraza i Merlota. Grand Cardinal łączy w sobie wszystkie zalety i cechy tych szczepów współgrając ze sobą niemal idealnie. Stworzone z wyłącznie najlepszego ręcznie zbieranego materiału winogronowego, który jest dopełniony delikatnym akcentem różnych gatunków drewna dębowego. Wino ciemnofioletowe z rubinowymi refleksami, posiadające w bukiecie niesamowicie zróżnicowane aromaty: delikatną soczystą jeżynę, aromat kwaśnej wiśni oraz nutę pikantnych goździków. Na podniebieniu pojawiają się wspaniałe nuty wanilii, śmietanki i ciepłe aromaty tostowe (od leżakowania w beczce). Potężne, harmonijne, długie. Z dojrzałą taniną i mnóstwem finezji.

Wielki Kardynał zmieni Twoje małe chwile w wielkie! Niezależnie od tego, czy chodzi o przytulne godziny przed kominkiem, czy o specjalne uroczystości. Zawsze zapewni on idealną chwilę prawdziwej przyjemności. Doskonałe z dziczyzną i daniami z wołowiny z mocnymi sosami, a także korzennymi wariacjami serowymi. Wino otwiera swój wspaniały bukiet dopiero przy odrobinie powietrza i dlatego powinien być otwierany lub dekantowany kilka godzin wcześniej!

Wino nagradzane - srebrny medal na międzynarodowych mistrzostwach winiarskich "International Organic Wine Award" 2023

Prezent
Prezent
Uroczysty obiad
Uroczysty obiad
Wino dla zaawansowanych koneserów
Wino dla zaawansowanych koneserów
degustacjeNajbliższe degustacje
Co oferujemy
Hurtownia win
Degustacje win
Sklep z winem
Wina do restauracji
Czy masz ukończone 18 lat?