W razie pytań zadzwoń zanim złożysz zamówienie.
798 326 365
798 326 365
Najbliższe degustacje
Pinot Noir vom Kalk 2019
150,00 zł
Rodzaj:
Wytrawne
Szczep:
- Pinot Noir
Region:
Dolna Austria
Producent:
Weingut Autrieth
Pojemność:
0,75 l
Zawartość alkoholu:
13,5 %
Kwasowość:
4,8 g/l
Zawartość cukru:
1 g/l
Temp. serwowania:
14-16 °C
Potencjał składowania:
2028
Winifikacja:
Beczka barrique
Bukiet/charakter:
- owocowy
- ziołowy
- przyprawowy
Wyjątkowe, bo…
- ręcznie zbieranie winogrona
- bez pestycydów i herbicydów
- długi potencjał starzenia
Foodpairing:
Carpaccio/tatar
Dania z drobiu
Grzyby
Makarony
Słodkie desery/ciasta
Wołowina
OPIS
Bardzo wytrawny pinot noir, dojrzewany przez 12 miesięcy w beczkach barrique. Kolor wina to ceglasta czerwień. W nosie dużo dzikich jagód, dojrzałe letnie maliny i nuta nugatu. Podniebienie miękkie, z przyjemną owocowo-mineralną kwasowością. W smaku wyczuwalna skórka pomarańczy, trochę eukaliptusa oraz delikatna, bardzo miękka tanina. Na finiszu nuty cedru i dżem malinowy. Długi, mocno owocowy i intensywny finisz. Wino idealne do steka z tuńczyka, gęsi, ciasta malinowego, spaghetti bolognese, i wołowiny po burgundzku.
Grill
Urodziny
Prezent
Uroczysty obiad
Randka
Wino dla zaawansowanych koneserów
Najbliższe degustacje