Adres: Vinostrada ul. Promienista 39, 60-276 Poznań
W razie pytań zadzwoń zanim złożysz zamówienie. phone 798 326 365

BIO KOSHER Trockenbeerenauslese "Red Gold" 2017

150,00 zł
-
+
Do koszyka
Rodzaj:
Słodkie
Szczep:
  • Blaufränkisch
  • Zweigelt
Region:
Burgenland
Producent:
Bioweingut Julius Hafner
Pojemność:
0,375 l
Zawartość alkoholu:
11 %
Kwasowość:
6,8 g/l
Zawartość cukru:
174 g/l
Temp. serwowania:
6-8 °C
Potencjał składowania:
2040
Winifikacja:
Beczka z dębu austriackiego
Bukiet/charakter:
  • owocowy
  • karmelizowany
  • dymny/dębowy
Odpowiednie dla…
  • Wege
  • Wegan
Wyjątkowe, bo…
  • wino medalowe
  • wino konkursowe
  • ekologiczna winnica
  • długi potencjał starzenia
  • koszerne
Foodpairing:
Czekolada/desery czekoladowe
Czekolada/desery czekoladowe
Dania słodko-kwaśne
Dania słodko-kwaśne
Kuchnia azjatycka
Kuchnia azjatycka
Słodkie desery/ciasta
Słodkie desery/ciasta
Pasztety/rolady
Pasztety/rolady
Digestif
Digestif
OPIS
Wyjątkowo rzadki specjał, który dojrzewał w drewnianych beczkach przez 7 lat! Bogate, pełne i kompleksowe. W nosie aromat dojrzałych czerwonych owoców jagodowych, lukrecja i anyż. Na podniebieniu czarna porzeczka, nuty cedru oraz galaretka porzeczkowo-śliwkowa. Wytwarzany z wysuszonych na krzewach do postaci rodzynek gron zweigelta i blaufränkischa. Wino o pięknej ciemnoróżowej barwie. Bardzo gęste, oleiste i soczyste. Ma wiele różnych warstw aromatycznych, które z czasem się na siebie nakładają. Potężny, długi finisz z odrobiną karmelu w tle i nutą tanin. To świetny wybór dla palaczy cygar! Znakomite jako digestif, dodatek dań kuchni azjatyckiej, czy pâté z gęsich wątróbek. Ogromny potencjał starzenia.


Wino nagradzane - 97/100 pkt. Topowy złoty medal podczas "International Organic Wine Award" 2020
Walentynki
Walentynki
Prezent
Prezent
Uroczysty obiad
Uroczysty obiad
Randka
Randka
Wino dla zaawansowanych koneserów
Wino dla zaawansowanych koneserów
degustacjeNajbliższe degustacje
Co oferujemy
Hurtownia win
Degustacje win
Sklep z winem
Wina do restauracji
Czy masz ukończone 18 lat?