W razie pytań zadzwoń zanim złożysz zamówienie.
798 326 365
798 326 365
Najbliższe degustacje
Kremstal DAC Riesling Ried Senftenberger Gaisruck 2021
80,00 zł
Rodzaj:
Wytrawne
Szczep:
- Riesling
Region:
Kremstal
Producent:
Bioweingut Stefan Hagmann
Pojemność:
0,75 l
Zawartość alkoholu:
14 %
Kwasowość:
8,1 g/l
Zawartość cukru:
6,7 g/l
Temp. serwowania:
8-10 °C
Potencjał składowania:
2031
Winifikacja:
zbiornik stalowy
Bukiet/charakter:
- owocowy
- kwiatowy
- pikantny
- przyprawowy
Wyjątkowe, bo…
- wino medalowe
- wino konkursowe
- ekologiczna winnica
- długi potencjał starzenia
Foodpairing:
Białe mięso
Kuchnia azjatycka
Owoce morza
Ryby
Sashimi/sushi
OPIS
Wysokiej jakości Riesling, który głównie ze względu na swoją wrodzoną wysoką kwasowość, może być przechowywany i dojrzewać. W tym przypadku kwasowość, wysoki poziom alkoholu oraz ekstrakt gwarantują powolny rozwój wina przez co najmniej 10 lat. Wino z apelacji Kremstal DAC, zrobione jest z ręcznie zbieranych winogron rosnących na tarasach jednej z najlepszych parceli winiarza. Owocowy, bardzo soczysty, rozwijający na podniebieniu aromaty i smaki w pełni dojrzałych owoców do których zaliczyć można morelę, brzoskwinię, melon cukrowy i liczi. Wino z finezją i długim finiszem. Z całą pewnością jest to ciekawa alternatywa dla smakoszy niemieckich Rieslingów, którzy próbują odkryć to wino na nowo, pod nieco innym kątem. W winie pojawiły się nuty petrolowe.
Od 2016 roku zdobył aż 5 złotych medali w konkursach krajowych i międzynarodowych.
Grill
Prezent
Wesele
Uroczysty obiad
Zaczynam odkrywać wino
Najbliższe degustacje