Wino deserowe auslese a atrybutem Prädikat, które jest tłoczone z w pełni dojrzałych winogron z późnego zbioru. Dość rzadko spotykane, szlachetne i wytwarzane w mocno ograniczonej ilości. Kalejdoskop doznań smakowych i zapachowych. Bardzo przyjemny zapach korzenny, w połączeniu z nutami brzoskwini, miodu i goździków stworzyło prawdziwie uwodzicielską słodycz. Dłużej trzymane w kieliszku ukazuje kandyzowane owoce cytrusowe przeplatające się z niuansami orzechowymi, kwiatowymi i ambry. Prawie 57g/l cukru resztkowego powstałego wyłącznie z jego ogromnej i naturalnej koncentracji w moszczu winogronowym. Nie bez powodu winiarz określa to wino jako "słodki grzech". Doskonały dodatek do słodkich ciast, serników i jako polewa do lodów.